Tamales – Peruvian Tamales

IngredientesPara la masa del tamal• 2 latas de (Teasdale) Mexican style hominyEs como el mote Peruano la lata contiene 14 oz o 1 libra• 1/3 tz de agua para licuar el maíz• 2 cdas. De Grasa de cerdo para hacer el aderezo o aceite vegetal.• 2 cdas. De ajo Molido o...
CHURROS

CHURROS

Churros Churros CHURROS, WHO doesn’t like the churros? This succulent recipe is famous around the world. ENGLISH RECIPE BELOW 👇 In Perú, we love to eat churros filled with caramel milk. In Brazil, it is also eaten this same way. There are other countries, like...

Inca kola Peruvian rice

Peruvian Christmas rice with Inca Kola ! English recipe down below 👇 Inca Kola es la bebida más popular y deliciosa de mi Pais, no soy de tomar gaseosas normalmente pero la Inca Kola es algo que jamas debes dejar pasar, siempre es basico comer algo Peruano acompañado...

KETO BREAD

Hola !!! Después de muchas lunas les comparto mi receta de pan keto. Como muchos saben, cambié mi estilo de vida por la enfermedad que padezco (Fibromialgia) y gracias a la alimentación cetogénica, pude encontrarme conmigo misma y volver a ser la mujer de antes. Pero...

Ají de Gallina

RECETA !!!! Because this is the Peruvian month, english recipe below down Ingredientes 2 pechugas de pollo cocidas y deshilachadas.1 tarro de leche evaporada.3 tazas de caldo de pollo.4 ajíes amarillos cortados en dos y sin pepas.1 cebolla roja chica en trozos.sal y...